こんにちは。
今日、10月1日は「コーヒーの日」だそうですね。
新聞の広告に「松田勇作」の写真が大きく出ていて、今日は「コーヒーの日」だと教えてくれました。かなり目を引く広告でした。
国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月。そして1日がコーヒーの年度始めとります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められたそうです。
ボクもコーヒーが好きです。
そして、ボクはブラック派です。
コーヒーを入れる時は、挽いてあるコーヒー豆をフィルターでドリップしていただきます。ずっとそうしてきました。
でも最近、ボクが使っているのが、メリタのコーヒーメーカー 「アロマサーモ ステンレス」です。この前、ウチの弟が買ってくれました。ボクがお店で欲しそうにしてたら、弟が買ってくれました…。
これは、コーヒーがステンレス魔法瓶のポットの中にたまる仕組み。そして、終わったら電源が勝手に切れます。でも、保温性の高いポットなので、いつまでたってもコーヒーは暖かいまま。
使い方も簡単です。挽いたコーヒー豆を、ペーパーフィルターと一緒にセットして、線まで水を入れて、スイッチを入れるだけです。T-fal（ティファール）並みに、お湯が沸き、すぐにコーヒーができます。そして、T-falのように必要以外の電気は喰いません。終わったら、自動的にスイッチが切れるので…。これのいいのは、保温に電気は喰わないことです。
昔の記憶で、コーヒーメーカーのコーヒーは、保温中に煮詰まってしまって、味が悪くなる…という記憶が残っていました。だから、冷めてもいいからコーヒーに熱を加えない方がいいので、ドリップ式で飲んでいました。コーヒーに熱湯を注いで…。
この 「アロマサーモ ステンレス」はその心配ありません。最近は気に入って使っています。何より、時間がたっても、暖かいまま飲めるので…。
本当に、ウチの弟には感謝です。
今日、10月1日のコーヒーの日も 「アロマサーモ ステンレス」でコーヒーを作りました。
お昼に作ったコーヒーが、9時間たっても暖かかったです。結構いいですよ。